Karafa je praktickým pomocníkom pre všetkých milovníkov vína. Vďaka funkčnému dizajnu je vhodná na dekantovanie mladých aj starších vín, bielych aj červených.
Dekantácia je skvelý spôsob ako:
- pre staršie vína: oddeliť od usadeniny;
- pre mladšie vína: prevzdušniť, zvýrazneniť chute a vône.
Vďaka úzkemu hrdlu sú staršie a krehkejšie vína chránené a nie sú nadmerne vystavené kyslíku. Tento kus má navyše žltú farbu, ktorá bola dosiahnutá zavedením žltých krištáľov do roztaveného skla pred vytvorením karafy.