Karafa je šikovným pomocníkem pro všechny milovníky vína. Svým funkčním designem se hodí pro dekantaci mladých i starých vín, bílých nebo červených.
Dekantace je skvělý způsob
- u starších vín: pro oddělení od sedimentu;
- u mladších vín: pro provzdušnění, zvýraznění chutí a vůní.
Díky úzkému krku jsou starší a křehčí vína chráněna a nejsou příliš vystavována kyslíku. Tento kousek je navíc ve žluté barvě, které bylo dosaženo zavedením žlutých krystalů do roztaveného skla před vytvořením karafy.