Talisker 8 Y.O. Special Release 2020

Hřejivá whisky s mořským charakterem bičovaným tóny pepře. První verze značky, která dozrávala v sudech po karibském rumu.
Whisky s charakterem, který lze od této přímořské palírny očekávat, navíc ale doplněný o potěšující a nečekané sladké tóny, za které vděčí zrání v sudu po karibském rumu.

ABV: 57,9%
ROK DESTILACE: 2011
TYP SUDU: použité sudy a sudy po karibském rumu z kotlíkové destilace
OBLAST: ostrov Skye 
MÍSTO PŮVODU: Carbost

Výrazná sladová whisky s nádechem moře, jejíž rozsah je celkem neobvykle rozšířen o zrání v sudech po karibském rumu. Díky těmto sudům jsou tóny moře a pepře, jež jsou charakteristické pro palírnu ostrova Skye, oživeny o bohaté, těžké a exotické sladké tóny, které jsou typické pro oblasti s teplejším podnebím.

Palírna Talisker, založená v roce 1830, je první licencovanou palírnou ostrova Skye a nejstarší plně fungující palírnou na ostrově. Vyhlášená pro svůj tělnatý a bohatý charakter s výraznými tóny pepře v dochutí, jde o whisky, která se zrodila z moře stejně jako ústřicové slapy, které se v křišťálově čistých vodách západního pobřeží ostrova hemží životem.

Výrazné karamelové tóny jsou vyváženy tóny mořské soli, sušených mořských řas a teplého písku na pozadí charakteristické kouřovitosti. Struktura whisky je jemná, chuť výrazně bohatá se sladkými tóny, následujícím pocitem tepla s tóny soli a chilli, které postupně přejdou v kouřovitý, pepřový a suchý závěr.