Samai Oloroso Sherry Barrel

Skladem: 1

Do 21. 3. u vás

2 010 Kč

0 %

Nakupte zboží ještě za 5 000 Kč a získejte DOPRAVU ZDARMA.

Kód:
4408
Značka:
Samai
Země původu:
CAMBODIA
Objem:
0,7 l
% alkoholu:
62,9 %

Samai je kmerský výraz pro moderní a pro rumy nesoucí tento název je to příznačné, jde totiž o jedinou značku prémiových rumů z Kambodži.

Za rumy Samai stojí Antonio Lopez De Haro a Daniel Pacheco, původem z Venezuely, kteří objevili potenciál místní produkce cukrové třtiny a rozhodli se jej využít. Zakládají si na vynikající kvalitě, proto celý proces výroby - fermentace, destilace, zrání, filtrace i lahvování - probíhá na jednom místě v kambodžském Phnom Penhu.

Základem rumů Samai je prvotřídní melasa z místní cukrové třtiny, které se zde díky podnebí mimořádně daří. Fermentuje se v nerezových tancích a následně destiluje v malých měděných kotlících pod dohledem master distillerky Moang Darachampich, dámy s výjimečným smyslem pro detail.

Tato edice je historicky prvním single caskem značky Samai. Co jej činí ještě exkluzivnější, tento single cask byl lahvován výhradně pro Českou republiku.

Jde o tříletý rum, který byl po celou dobu svého zrání uložen v sudu po oloroso sherry. Vyniká intenzivní vůní, kterou z tohoto sudu získal. Oproti rumům, které byly uloženy i do sudů po bourbonu, se vyznačuje světlejší barvou.

Rum byl lahvován bez jakékoliv úpravy v sudové síle 62,9 % a jeho chuť tak vynikne naplno. Jde o limitovanou edici, ze které vzniklo jen 250 lahví.