National Rums of Jamaica Long Pond 2010 Cambridge STCE

Upozorňujeme, že zboží z archivu může mít lehce poškozený obal.

Tento autentický pure single rum vznikl jako blend 15 sudů z jamajské palírny Long Pond. Rum byl destilován v roce 2010 a celých 12 let zrál v tropickém podnebí Jamajky, přičemž andělská daň během zrání dosahovala více než 55 %. Výsledný rum byl lahvován při síle 57 % a obsahem esterů 853 g/hlpa. 

Palírna Long Pond udržuje tradici autentických rumů z Trelawny, oblasti s velkou biodiverzitou, která historicky představuje grand cru jamajského rumu.

Značku STC❤E používala jamajská palírna Cambridge Estate, která svou činnost ukončila v roce 1947. Dnes je tento styl rumu reprodukován v palírně Long Pond.

Této edice bylo vyrobeno jen 4.900 lahví.

Aroma: bohaté, výrazné, s tóny zralých banánů, slaného máslového karamelu a včelího vosku.
Chuť: plná a krémová, s tóny karamelek, čerstvých vlašských ořechů, ananasu a kaki.
Závěr: dlouhý a omamný, s tóny crème brûlée, dehtu a kafru.

Je možné objednat maximálně 2 ks/objednávku/osobu.