Gölles X.A. Apfel Balsamessig - Jablečný balzámový ocet

Skladem: 2

Do 3. 4. u vás

1 920 Kč

0 %

Nakupte zboží ještě za 5 000 Kč a získejte DOPRAVU ZDARMA.

Kód:
1853
Značka:
Golles
Země původu:
RAKOUSKO
Objem:
0,25 l
% alkoholu:
0,0 %

V roce 1984 začal Alois Gölles jako první vyrábět balzámový ocet (balsamico) z jablek. Dodnes je vyráběn redukováním a fermentací moštu z místních odrůd štýrských jablek. Dlouhým zráním se věci stávají nekonečně dobrými a proces zrání, který je součástí balzámové fermentace, je doslova uměním, jež korunuje celý proces výroby octů. Tomuto octu trvá více než 20 let, než absolvuje svou pouť stále menšími sudy z různých druhů dřeva, jako je dub, kaštan, akát, třešeň a jasan, a nakonec dosáhne své konečné harmonické zralosti. Tento ocet je jednou z nejvzácnějších chuťových přísad na světě.

Tento ocet je značky Golles.