Don Papa multi set = 1x Gayuma + 1x Port Cask + 1x Baroko

Don Papa Gayuma
Don Papa Gayuma vznikl na počest jedinečných rituálů, které provádějí tzv. babaylané, šamani hory Kanlaon. Jedná se o unikátní elixír, který přenese člověka do říše mysticismu a tajemného nadpřirozena. Babaylané jsou mocní specialisté na různé druhy rituálů, díky nimž komunikují s duchovním světem, kdy využívají nejen darů přírody, ale také komunikují a navazují přímé kontakty s duchy ve světě fyzickém.

Don Papa Gayuma se vyrábí výhradně z melasy z cukrové třtiny, která pochází z filipínského ostrova Negros. Destiluje se a zraje v jedinečném sopečném klimatu, které obklopuje úpatí hory Kanlaon.

Don Papa Gayuma nejprve zraje v amerických dubových sudech po bourbonu a poté dozrává v sudech po skotské whisky z ostrova Islay.

Má tmavě jantarovou barvu s výraznou rašelinovou vůní, zatímco v jemné delikátní chuti vyniká vanilka s lehkými tóny pomerančové kůry, kakaem, s nádechem hřebíčku a máty. Intenzivní kouřový nádech a kořeněný závěr poté poskytuje dobře vyváženou a zároveň komplexní výsledek.

Tento rum je lahvován při síle 43 %.

Don Papa Port Cask
Limitovaná edice Don Papa Port Cask vznikla k významnému výročí 500 let od objevení Filipín. 

Fernão de Magalhães se v roce 1519 vydal na epickou plavbu - první cestu kolem světa. V roce 1521 se přiblížil k majestátnímu souostroví, které na mapách zatím neexistovalo. Byly to Filipíny. 

Od plavby Fernãa de Magalhãese a prvního přistání Španělů na Filipínách uplynulo 500 let. Značka filipínského prémiového rumu Don Papa uvedla na oslavu tohoto významného výročí limitovanou edici Don Papa Port Cask.

Rum z filipínského ostrova Negros, kde roste jedna z nejsladších cukrových třtin na světě, zrál nejprve dva roky v sudech po bourbonu. Poté byl na dalších pět let uložen do rubínově zbarvených sudů po portském vínu.

Výsledkem je znamenitý rum tmavého, kořeněného charakteru s hřejivou, dlouhotrvající ovocností. Hluboké tóny lékořice, hořké čokolády a třtinového cukru následované pikantními krvavými pomeranči, zralými červenými bobulemi a jemným nádechem čerstvé vanilky dodávají tomuto rumu jedinečný chuťový profil.

Limitovaná edice Don Papa Port Cask vedle své chuti a vůně zaujme i tradičně perfektně zpracovaným obalem. Surrealistický design odráží aspekty Magalhãesovy odysey, nástrahy neznámých vod, kterým výprava musela čelit, i exotickou faunu a floru, se kterou se na Filipínách členové posádky poprvé setkali.

Don Papa Baroko (bez tuby)
Baroko ve staré filipínské tagalštině znamená nadšení a chuť k životu. A je to jedna z vlastností, kterou zhmotňuje i stejnojmenná edice značky Don Papa. Don Papa je inspirován revolucionářem Dionisem Magbuelasem, známým rovněž pod přezdívkou Don Papa, který vedl boj proti španělské nadvládě na Filipínách, a jeho oddaností a nadšením.

Don Papa Baroko se vyrábí z melasy na filipínském ostrově Negros, kde se pěstuje jedna z nejsladších cukrových třtin na světě. Na úpatí pohoří Mount Kanlaon poté zraje tři až pět let v sudech po bourbonu.

Ve výsledném blendu se projevuje originální charakter značky Don Papa, který je výrazný, bohatý a plný života.

Aroma: bohaté tóny citrusů a vanilky.
Chuť: plná, s tóny kandovaného tropického ovoce a medu.
Závěr: dlouhý, výrazný závěr s náznaky rozinek a vypáleného dřeva.