Clairin Casimir 2020

DÁREK - 1 košile Clairin vel. L

Skladem: 3

Do 21. 3. u vás

1 310 Kč

0 %

Nakupte zboží ještě za 5 000 Kč a získejte DOPRAVU ZDARMA.

Kód:
4416
Značka:
Clairin
Země původu:
HAITI
Objem:
0,7 l
% alkoholu:
54,3 %

Upozorňujeme, že zboží z archivu může mít lehce poškozený obal.

Haiti je jedno z posledních míst na světě, kde je stále možné najít čisté nešlechtěné odrůdy cukrové třtiny, které se pěstují bez použití chemie a fermentují bez použití umělých kvasnic, destilují tradičními metodami a bez filtrace.

Faubert Casimir pokračuje v práci započaté jeho otcem Duncanem v roce 1979 a je považován za nejlepšího palírníka v této oblasti. Faubert pěstuje na padesáti hektarech cukrové třtiny Hawaii Blanche a Hawaii Rouge. Hawaii Blanche se podobá třtině Otahiti, pěstované na Martiniku v roce 1800, kterou můžete vidět v muzeu destilerie Saint James v Sainte Marie. Zvláštností Casimira a jiných palírníků v této oblasti je přidávání bylinek či rostlinných látek do čisté třtinové šťávy během kvašení pro zvýraznění chuti. Casimir přidává listy citronové trávy, skořice a v některých várkách i zázvor. Jeho clairin balancuje mezi klasickou chutí a nespoutanou bohatostí.  Je plný, vyvážený, s minerálními a medicinálními tóny. 

Tato šarže je lahvovaná při síle 54,3 %.

Tento rum je značky Clairin. Zajímá vás více rumů této značky a destinace?