Jura Rare Vintage 1990

Isle of Jura se nachází pár mil od západního pobřeží Skotska. Ostrov je domovem pro více než 5000 jelenů a méně než 200 obyvatel, nachází se na něm pouze jedna silnice, jedna hospoda a jedna palírna. Whisky, které zde vznikají, odráží neoblomnou povahu ostrovanů a jejich vášeň pro výrobu whisky, která je s ostrovem spjatá již od roku 1810. Jsou jemné, jiskřivé a plné života.

Tato vzácná edice byla destilována 5. prosince 1990. Lahvována byla v roce 2020, po výjimečných 30 letech zrání. Whisky zrála nejdříve v amerických sudech po bourbonu a k závěrečnému zrání byla uložena do pečlivě vybraných sudů po sherry amoroso. Výsledkem je whisky s mimořádně komplexním, hlubokým a živým charakterem.

Whisky byla lahvována při síle 46,5 % bez použití studené filtrace a bez přidaných barviv. Vyrobeno bylo pouhých 900 lahví.

Aroma: broskve a skořice, které přechází v tóny manga, lékořice a ořechového marcipánu.
Chuť: lesní ovoce, maliny, sladký jablečný koláč, angrešt, vanilkový krém a drcené mandle.