Worthy Park Calvados Cask Finish

Představte si, že stojíte ve výšce 1.200 metrů nad mořem a máte výhled na více než 9.000 akrů svěží zeleně, ve které se střídají pole s cukrovou třtinou a přírodní lesy. Dechberoucí údolí spojující zvlněné horské masivy, které stojí na stráži nad stébly cukrové třtiny pohupujícími se v chladném horském vánku. Tak vypadá Worthy Park Estate.

Worthy Park Estate vyrábí na Jamajce rum již od roku 1740, v roce 1962 byla ale produkce dočasně pozastavena. Poté, co byla v roce 2004 postavena nová destilerie, přichází na trh tento autentický, jamajský rum poprvé pod značkou Worthy Park. Jde o 100 % single estate produkt: rum je destilován, uskladněn ke zrání, blendován a lahvován na jednom místě.

Worthy Park Calvados Finish je limitovanou edicí. Byl destilován 100 % v měděném kotli a zrál nejprve v sudech po bourbonu a poté prošel druhým zráním v sudech po calvadosu. V lahvi nenajdete žádný cukr ani jiné přísady, jen čistý jamajský rum.

Aroma: vliv sudů po calvadosu je ve vůni patrný okamžitě. Přidávají se tradiční tóny rumů Worthy Park a vůně připomíná ovocný koš; tóny tropického ovoce a banánů se mísí s jablky a květinovými tóny. Sladký karamel, trocha vanilky a skořice jsou doplněny jemnou kouřovostí.
Chuť: při ochutnávce se setkáme s tlumenější sladkostí a směsí ovocných chutí.
Závěr: téměř mentolové ochlazení, které přetrvává v závěru, spolu se slabými tóny karamelu a hořké čokoládě.