BIO Riesling 2022 trocken, Kranz, VDP, Pfalz
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
88 bodů - parádně vyvážený Ryzlink v Bio kvalitě s dlouhou dochutí a příjemnou rovnováhou mezi ovocnými tóny meruněk společně s nektarem lipových květů a parádní citrusovou šťavnatostí s křupavou mineralitou. Kolem tohoto vinařství jsem kroužil už 2 roky, a poté co jsem ochutnal dalších asi 20 VDP vinařů z Pfalzu, vinařství Kranz u mě jasně vyhrálo z pohledu poměru kvality a ceny.
Aroma vína je příjemně komplexní a šťavnaté, ucítíte zde jak typické tóny meruněk, dokonce i lipového květu, tak zároveň je patrná i křupavá mineralita a svěžest citrusů až citronové kůry.
V chuti víno nabízí podobně jako na nose komplexní zážitek, nejdříve se o slovo přihlásí ovocná složka, obohacená o tóny květinového nektaru, tu ale v zápětí následuje citrusová šťavnatost a křupavá mineralita, až slanost, která dodává vínu šťavnatou páteř a skvělou pitelnost.
Dochuť je dlouhá s primárně šťavnatou linkou, kterou ovšem jemně doplňují tóny ovoce a květinového nektaru, ty také tvoří příjemný závěr dochuti.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ryzlink Rýnský (Riesling) |
|---|---|
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Odrůda: | Ryzlink rýnský - Riesling |
| Země původu: | Německo |
| Vinařská oblast: | Pfalz |
| Hodnocení: | 88 b. |
| Barva vína: | Bílé víno |
| Obsah alkoholu: | 12 % |
| Objem láhve: | 0,75 l |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Kranz
Rodinné vinařství Kranz má své počátky už v roce 1948, kdy rodina Kranz ve Pfalzi započala svou produkci vína. Nachází se ve staré vinařské vesnici Ilbesheim, blízko Rýnské nížiny a Odenwaldu. Jejich filozofií je tvořit si vlastní a osobitý typ vína s ohledem na priority, které si sami stanovili - autenticitu, udržitelnost, nadčasovost a originalitu. Základem je pro vinařství Kranz jejich půda, o kterou citlivě pečují, protože jsou přesvědčeni, že zdravá půda a precizní ruční práce vede ke kvalitním hroznům. O vinice pečují ekologicky, vyhýbají se škodlivým chemickým zásahům do přírodních cyklů a zakládají si na udržitelnosti. Přestože mají dostupné nejmodernější technologie, do přírodních procesů zasahují minimálně a citlivě.