DOPRAVA ZDARMA PŘI OBJEDNÁVCE NAD 2000Kč. Aktuálně víno doručujeme po celé ČR do 1-3 pracovních dnů. V Praze je možné expresní večerní doručení mezi 18-22hod. Osobní vyzvednutí je možné ve skladu Mladoboleslavská 1120, Praha - Kbely ve všední dny mezi 8.00-18.00hod.

BIO Primitivo 2022, Polvanera, IGP Puglia

Značka: Polvanera
419 Kč 346,28 Kč bez DPH
Skladem (>60 ks)
Můžeme doručit do:
4.4.2024

Oceňuji především koncentraci, skvělou strukturu, ovocnost, vyváženou živou kyselinku, která víno příjemně osvěžuje a dodává mu eleganci. Aroma je příjemně koncentrované, ovocné a zároveň první přičichnutí evokuje i příjemnou šťavnatost a na víno se vám okamžitě začnou sbíhat sliny.

Detailní informace

Detailní popis produktu

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

88 bodů – velmi dobře udělané Primitivo. Oceňuji především koncentraci, skvělou strukturu, ovocnost vyváženou živou kyselinku, která víno příjemně osvěžuje a dodává mu eleganci. Víno doporučuji dekantovat nebo otevřít den předem – je ještě relativně mladé, vinařství má totiž, i díky vzrůstající mezinárodní reputaci, všechny starší ročníky už dávno vyprodané.

 

Aroma je příjemně koncentrované, ovocné a zároveň první přičichnutí evokuje i příjemnou šťavnatost a na víno se vám okamžitě začnou sbíhat sliny. Ucítíte aroma tmavého ovoce, jako jsou ostružiny a borůvky, svěžest vínu dodávají tóny vyzrálých višní a příjemná, jemná kořenitost s tóny hřebíčku a balsamikové redukce.

Plná ovocná chuť je díky vápenitému podloží, na kterém réva vyrůstá, parádně balancovaná šťavnatou kyselinkou. V chuti se prolínají tóny tmavého lesního ovoce a šťavnatých višní spolu s jemnou kořenitostí. Víno má znatelné zralé ovocné taniny a velmi dobrou strukturu. Radost vám udělá rozhodně už teď, ale určitě není špatný nápad si pár lahví uložit na 3-5 let do archivu. Víno doporučuji chvíli nechat dýchat ve skleničce nebo dekantovat. Dochuť je delší, ovocně šťavnatá, s tóny tmavého ovoce a redukovaného balsamica.

Doplňkové parametry

Kategorie: Primitivo, Itálie, Primitivo, Puglie / Puglia, Itálie Barbera, Itálie Montepulciano, Itálie Sangiovese, Itálie Syrah, Itálie Negroamaro, Itálie Primitivo, Negroamaro Puglie, Primitivo z Puglie (Apulia), Primitivo del Salento - Primitivoz oblasti Salento, Primitivo z Puglia (Apulie), Primitivo Gioia del Colle, Nero di Troia Puglia, Francie BIO víno, Itálie BIO víno, Itálie ECO pěstování, Španělsko BIO víno, Cabernet Sauvignon BIO víno, Grenache BIO víno, Merlot BIO víno, Montepulciano BIO víno, Mourvèdre BIO víno, Syrah BIO víno, Tempranillo BIO víno, Negroamaro BIO víno, Primitivo BIO víno, Primitivo ECO pěstování, Monastrell BIO víno, Nero di Troia BIO víno, Bordeaux BIO víno, Jižní Rhóna BIO víno, Navarra BIO víno, Ribera del Duero BIO víno, Rioja BIO víno, Vacqueyras BIO víno, Yecla BIO víno, Pays d’Oc BIO víno, Abruzzo BIO víno, Graves BIO víno, Montagne Saint Emillion BIO víno, Jumilla BIO víno, Puglie BIO víno, Puglie ECO pěstování, Salento BIO víno, Puglia BIO víno, Gioia del Colle BIO víno, Cotes de Blaye BIO víno, BIO víno, Tichá vína - červená, Červená suchá vína, Itálie Cabernet Sauvignon, Italské víno Merlot, Itálie Nero di Troia, Itálie Nebbiolo, Itálie Nero d'Avola, Itálie Nerello Mascalese, Cabernet Franc BIO víno, Vína na Halloween
Obsah cukru: Suché víno
Odrůda: Primitivo
Země původu: Itálie
Vinařská oblast: Puglie
Bio víno: BIO víno
Hodnocení: 88 b.
Barva vína: Červené víno
Příležitost: Halloween
Obsah alkoholu: 14 %
Alergeny: Obsahuje siřičitany
Objem lahve: 0,75 l
Typ vína: Tichá vína

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Polvanera_OceněnáVína_CZ

Vinařství Polvanera

Rodinné vinařství Polvanera vede enolog Filippo Cassano, který ve svých vinicích a hroznech viděl potenciál už od roku 2002, kdy vinařství zakládal. Nachází se v Itálii mezi Acquaviva delle Fonti a Gioia del Colle. Na 100 hektarech vinic nejčastěji najdete odrůdu Primitivo, na kterou se Polvanera specializuje.

Nadmořská výška 300-450 metrů nad mořem má velmi příznivý vliv na úrodu, a vína tak získávají pevnou strukturu a charakteristické aroma. Zaměřují se také na organické pěstování bez chemických zásahů, aby stáli za tradičním způsobem výroby, který mísí s moderními technologiemi, díky čemuž vznikají vína, která jsou elegantní, svěží a mají příjemnou minerální stopu – vína typická pro tuto oblast.

Polvanera je také pyšným držitelem mnoha ocenění jako například La Guida Oro, Vitae, Doctor Wine nebo Gambero Rosso.