Sangiovese Peconio 2020, Villa la Ripa, IGT Toscana
Detailní popis produktu
Aroma je nádherně koncentrovaná s ovocně květinovými tóny, objevíte zde tóny třešní, červených ringlí, švestek, až do tónů kandovaných višní. Obejvíte i náznaky vůně fialek, objevují se i sladkého tabáku a koření.
V chuti je víno ovocně šťavnaté, harmonické s hladkými a vyzrálými ovocnými taniny, které v kombinaci s osvěžující kyselinkou dávají vínu velmi dobrou strukturu. Je perfektně vyvážené a i v chuti si užijete celé spektrum ovoce a příjemné kořenitosti přesně v lince s očekáváním z aroma vína. Víno je až nebezpečně pitené a svůdně láká k dalšímu doušku.
Dochuť je dlouhá ovocně šťavnatá.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sangiovese |
|---|---|
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Odrůda: | Sangiovese |
| Země původu: | Itálie |
| Vinařská oblast: | Toskánsko |
| Hodnocení: | 89 b. |
| Barva vína: | Červené víno |
| Obsah alkoholu: | 13,5 % |
| Objem láhve: | 0,75 l |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Villa la Ripa
Úplně první vlastník vily byl Marco Peconio už v antice, jeho jméno vycházelo z italského slova Pacho - bůh vína. Kořeny vinařství tedy sahají až do antiky, území bylo vždy spojováno s vinohradnictvím a dodnes ctí svou historii. Vinařství Villa la Ripa je součástí regionu Chianti Colli Aretini, která se nachází na mírném svahu mezi dvěma řekami. Nejstarší vinice jsou staré přes 80 let, především pěstují odrůdy Sangiovese, Canaiolo, Trebbiano a Cabernet Sauvignon či Syrah. Vyrábí tradičnější víno blízké klasickému Chianti, ale nebojí se ani modernějšímu pojetí - takzvaným Super Toskáncům. ''Víno je jako syn - vysvětluje doktor Luzzi - můžete ho živit, připravovat, ale je mimořádné sledovat jeho vývoj, pozorovat jeho cestu, vidět jeho růst''.