Riesling 2021, Magister, Vinařství sv. Václav, polosuché
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
87 bodů - solidně udělaný Ryzlink, zaoblený lehčím zbytkovým cukrem, který je ale velmi dobře vyvážený svěží kyselinkou, a celkově tak tvoří harmonický celek. Dochuť je svěží a láká k dalšímu napití.
Na nose ucítíte jak typické tóny meruněk, tak i tóny nektarinek a jemnou medovost, patrná je i jistá kamenitost, ale nechybí samozřejmě ani svěží citrusové tóny.
V chuti je víno harmonické, příjemně zaoblené lehčím zbytkovým cukrem - sice je označeno jako suché, ale na mě působí spíše jako polosuché, ale vůbec mi to nevadí protože zbytkový cukr skvěle balancuje křupavá, svěží kyselinka, která dává vínu šmrnc a osvěžující charakter.
Dochuť je střední s ovocně šťavnatým dozvukem vybízejícím k dalšímu napití.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ryzlink Rýnský (Riesling) |
|---|---|
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Hodnocení: | 87 b. |
| Barva vína: | Bílé víno |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Objem láhve: | 0,75 l |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Kyselina (g): | 8,9 |
| Vinařská obec: | Kurdějov |
| Vinařská podoblast: | Velkopavlovická |
| Vinařská trať: | Díly |
| Zbytkový cukr (g): | 13,2 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství sv. Václav
Kníže Václav zakládal vinice, pěstoval révu, víno vyráběl a rád ho pil – právě proto se stal patronem pro malé rodinné vinařství z Hustopečí. Zaměřují se na produkci limitovaných šarží vín. Jejich historický sklep skrývá moderní architekturu, zázemí pro nejnovější technologie výroby a prostory pro degustaci, které vybízí k setkávání a zamyšlení se nad vínem. Vinice jsou vedené v bio režimu a nechybí ani šetrná ruční práce při sběru hroznů.
Cílem vinařství sv. Václav je vyrobit skvělé víno s osobitým charakterem kurdějovských viničních tratí, snaží se o přátelský a osobitý styl vinařství, protože jak říkají – tady je víno doma.
Stránky vinařství sv. Václav najdete tady.