Bunnahabhain EIRIGH NA GREIN 0,04l 46,3%
Kód: 4511
Související produkty
Detailní popis produktu
Výrobce: Bunnahabhain
Druh: Single malt whisky
Zrání: Ex-bourbon / Italské sudy po červeném víně
Obsah alkoholu: 46,3%
Popis: Bunnahabhain je malá vesnice na ostrově Islay ve Skotsku, která dala své jméno slavné palírně. Založená v roce 1881, tato destilérka zaměstnává většinu obyvatel této obce a celá okolní krajina je propletená s historií tohoto místa. Ale nejen minulost, i přítomnost zde žije. Whisky je tu živá od rána do večera.
Pobřeží ostrova Islay je divoké a surové, ale právě tyto charakteristiky se v palírně proměňují ve vynikající bohatou a sladkou chuť. Tuto skutečnost ocení nejen příznivci značky, ale i odborníci z celého světa.
Single malt whisky Bunnahabhain Eirigh Na Greine například získala zlatou medaili na soutěži The Scotch Whisky Masters The Spirits Business v roce 2019 a o dva roky později stříbrnou medaili. To není divu, když dozrávala v sudech po červeném víně z Francie, které jí propůjčily bohatou a ovocnou chuť. To musíte zažít, abyste to pochopili...
Zajímavost: Eirigh na Greine znamená něco jako "na ranní obloze". Zrání v sudech po ex-bourbonu a v sudech po červených italských vínech.
Degustační poznámky:
Barva: Temně oranžová
Vůně: Sladká směs červených hroznových bobulí s pikantním dubem a náznakem mořského vánku
Chuť: Opět sladké bobule, výrazné pikantní tóny a jemná přítomnost mořské soli
Dozvuk: Středně výrazné dubové tóny, stále suchý
Doplňkové parametry
| Kategorie: | WHISKY |
|---|---|
| DRUH: | Skotská |
| REGION: | Islay |
| DOBA ZRÁNÍ: | NAS (Bez udání věku) |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Bunnahabhain: whisky z Islay plná inovací a tradice
Dědictví výjimečnosti
Ukrytá na drsných březích Islay, palírna Bunnahabhain, založená v roce 1881, stojí jako svědectví trvalého odkazu skotského mistrovství výroby whisky. Toto historické zařízení nejenže přečkalo proměnlivé časy, ale také se vyvinulo v maják inovace, přičemž si zachovalo esenci, která činí whisky z Islay po celém světě uznávanou.
Inovativní duch
V srdci filozofie Bunnahabhain je oddanost vytváření lehkých, nuancovaných whisky, které se odchylují od tradičního rašelinového profilu Islay. Tento přístup je ztělesněn jejich unikátním použitím nepeated sladu, což vede k výrazně hladkému a jemnému profilu chutí. Inovativní duch palírny se rozšiřuje i na její modernizační snahy, zejména na investici 11 milionů liber, která má za cíl proměnit Bunnahabhain v světovou whisky destinaci, zlepšit estetiku i zážitek pro návštěvníky.
Udržitelnost v jádru
V éře, kdy je environmentální správa na prvním místě, učinila Bunnahabhain významné kroky směrem k udržitelnosti. Klíčovým milníkem je zavedení biomassové elektrárny, která výrazně snižuje uhlíkovou stopu palírny a činí Bunnahabhain první palírnou na Islay s nulovým procesem destilace. Toto závazek k udržitelnosti nejen zdůrazňuje roli Bunnahabhain jako lídra v oboru, ale také stanovuje benchmark pro ostatní.
Cesta chutí
Škála whisky Bunnahabhain nabízí cestu skrze spektrum chutí, od jejich podpisové 12leté single malt po vzácné, stařené výrazy a limitované edice. Každá láhev vypráví příběh pečlivého řemeslného zpracování, zrání v ex-Sherry sudech, které dodávají bohatou sladkost, a oddanosti kvalitě, která je pro palírnu charakteristická více než století.
