Admiral Rodney HMS MONARCH 0,04l 40%

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Rum Admiral Rodney

Admiral Rodney je značka rumů pocházející z ostrova Svatá Lucie a vyráběná v jediné oficiální destilérce, Saint Lucia Distillers, která se nachází u zálivu Roseau Bay. Rumy Admiral Rodney jsou pojmenovány po britském admirálovi Sir George Brydges Rodneym, který v roce 1782 porazil francouzskou flotilu v bitvě u Svatých. Tímto vítězstvím zabránil francouzskému dobytí Jamajky.

Základem pro výrobu rumů Admiral Rodney je melasa, která po fermentaci prochází destilací ve sloupkovém destilačním zařízení McMillan Coffey Still. I přes použití moderní technologie se rumy vyznačují plností chuti, což je dáno tím, že destilát je odebírán ze spodních pater destilačního zařízení, konkrétně z 30. a 32. patra z celkových 45.Poté je destilát stařen v sudech, které byly dříve použity například pro bourbon, portské víno nebo irskou whisky. Během tohoto procesu se rumy mohou různě míchat, a o výsledné složení rozhoduje master blender Deny Duplessis.

Značka Admiral Rodney začala vyrábět rumy v roce 1981, avšak první pokus o prémiový rum nebyl úspěšný. Teprve kolem roku 1990 byl vytvořen druhý pokus, který se ukázal jako úspěšnější. Rumy Admiral Rodney jsou směsí rumů, které jsou minimálně osm let stařené, a produkce probíhala až do roku 2002.

Saint Lucia Distillers se v průběhu let dostala do různých vlastnických podílů, což přineslo i některé změny ve výrobě. Například v roce 1998 získala destilační zařízení typu pot still od trinidadské značky Angostura. Dříve se rumy vyráběly pouze pomocí sloupkového destilačního zařízení McMillan Coffey Still, které bylo přestěhováno z Dennery do Roseau Bay kolem roku 1984 a z něhož pocházejí další značky rumu, jako například Bounty Rum a Denros.

Dnes jsou rumy Admiral Rodney velmi oblíbené mezi milovníky rumu po celém světě. Jejich bohatá chuťová paleta, komplexnost a dlouholeté zrání ve dřevěných sudech přinášejí nezapomenutelný zážitek při každém doušku. Každá láhev rumu Admiral Rodney je příležitostí prozkoumat a objevovat kouzlo ostrova Svatá Lucie a jeho bohatou rumovou tradici.

Zveme vás tedy na jedinečnou rumovou cestu do světa Admiral Rodney, kde se setkáte s mistrovstvím destilace, vynikajícími chutěmi a fascinující historií. Připravte se na nezapomenutelný zážitek, který vás přenese na slunné pláže Karibiku a odkryje tajemství tohoto vynikajícího rumu.