Teeling Blackpitts Big Smoke Cask Strength

Město Dublin, přezdívané Big Smoke, si nelze představit bez ikonických komínů elektrárny Poolbeg, jenž dominují jeho siluetě. Připomínají moderní i historické průmyslové časy a jsou ideálním obrazem, který doprovází whiskey Blackpitts Peated Single Malt lahvovanou v sudové síle.

Tato edice se vyrábí v dublinské palírně Teeling za použití výrazně rašelinového ječmene a dvojité destilace. Vzniká tak whiskey jako žádná jiná s výrazným, silně kouřovým charakterem.

Whiskey zraje výhradně v sudech po bourbonu a lahvuje se při 56,5 % bez použití studené filtrace.

Blackpitts Cask Strength je nekonvenční whiskey spjatá s historií, ale odrážející vskutku moderní přístup.

Aroma: výrazné tóny kouřové zemitosti táborákového ohně, na pozadí s náznaky sadového ovoce a javorového sirupu.
Chuť: tóny spálených jablek a hrušek se snoubí s intenzivním kouřem a tóny soli a levandule.
Závěr: suché dřevité koření odeznívá v dlouhý, kouřový, slaný, závěr.