Italicus Rosolio di Bergamotto

Italicus, celým názvem Italicus Rosolio di Bergamotto, je prémiový italský aperitivní likér z bergamotu s jedinečným chuťovým profilem.

Vyrobil jej slavný italský barman Guseppe Gallo ze starého rodinného receptu, který je založen na infuzi kůrou citrusů, včetně bergamotu, což je typický kalábrijský citrus, sicilského citronu a dalšími rostlinnými látkami.

Ideální je samotný na ledu, jako spritz s proseccem, v long drinku s tonikem a používá se jako ingredience mnoha koktejlů.

Italicus se těší velké oblibě mezi světovou barmanskou komunitou a v posledních letech je pravidelně vyhlašován jako Top Trendy značka.