Talisker Distillers Edition 2011/2021

Talisker Distillers Edition se vyznačuje skvělou, vysoce oceňovanou kombinací rašeliny a bohatých sladkých tónů. Whisky prochází dvojitým zráním, přičemž druhé zrání probíhá v sudech po sherry amoroso. Dřevo těchto sudů dodává whisky plné ovocné tóny a odlehčí tóny rašeliny a pepře, tolik typické pro whisky Talisker.

Edice byla destilována v roce 2011 a lahvována v roce 2021. Whisky má skvostnou, bohatou hořkosladkou chuť s plnými tóny rašeliny, nasládlého praženého sladu a suchostí vřesu. Pepřové tóny jsou vyváženy tóny dřeva a projevuje se bohatá, lehce olejová sladkost a zralé šťavnaté ovoce. V závěru charakter doplňují hluboké tóny kakaa, vanilky a náznak rašeliny.