La Hechicera Reserva Familiar

Rum La Hechicera pochází z Kolumbie, kde vzniká pod pečlivým dohledem rodiny Riascos, která rumy vyrábí již třetí generací. Ve starém přístavu Barranquilla, který stojí u řeky Magdalena a křivolakého pobřeží Karibského moře, se nachází malá nenápadná budova, kde zrají ty nejlepší řemeslné rumy této země.

La Hechicera ve španělštiny označuje kouzelnici, což je příznačný název pro rum, který vzniká jako pocta krásné kolumbijské krajině, pestré přírodě a neodolatelnému půvabu jejího národa. Kolumbie zkrátka okouzlí při prvním setkání.

La Hechicera Reserva Familiar je blendem 12 až 21letých rumů, které zrají v jednou použitých sudech z amerického dubu. Rumy vznikají dle tradičních metod kontinuální destilací z fermentované melasy z cukrové třtiny. Díky tomu mý rum relativně nízký obsah kongenerů a v chuti je hladký, jemný a vyvážený. Rum zraje v horkém a vlhkém mikroklimatu Barranquilly, kde získává komplexní, hluboký a dřevitý charakter a typicky karibské tóny.

Aroma: kávové a čokoládové doplněné o tóny máty a vanilky.
Chuť: sytá chuť švestkovém džemu, hořké čokolády a tabáku s kořeněnými tóny chilli, černého pepře a skořice.